Eine unschlagbare Mariage: ein feines Glas Wein und eine kulinarische Köstlichkeit, genossen im rustikal-gemütlichen Carnozet. Das gastronomische Angebot, welches Sie bei der Familie Bourquin geniessen können, ist äusserst umfangreich und umfasst saisonale Köstlichkeiten und typische regionale Spezialitäten.

Gastronomische Beispiele:

  • Champagnercrémesuppe
  • Fritierter Bielerseefisch im Körbli
  • Schinken im Teig mit Kartoffelgratin und einem Salatbuffet
  • Spiessliplausch mit Kartoffelsalat und grünem Salat
  • Spiessliplausch mit 3 Salaten und Kartoffelgratin
  • Târte au Vin

Gastronomische Anlässe werden ab einer Mindestanzahl von 10 Personen durchgeführt. Am Sonntag geniessen wir jeweils unseren Familientag und führen keine Anlässe durch. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie doch mit uns Kontakt auf und verlangen Sie eine Offerte!